Ingrédients
- Des carottes (1kg, 2kg, peu importe)
- Une gousse d’ail
- De l’huile d’olive
Préparations
- Couper les carottes en julienne
- Hacher l’ail
- Mélanger les carottes et l’ail dans un faitout, et huiler avec générosité.
- Laisser cuire une vingtaine de minutes à feux doux/moyen (2/6 pour des plaques vitro)
PRÉCÉDENTPain au levain
SUIVANTGratin de courges Butternut